Ruta del Ibérico en Tarifa

Este año en Tarifa disfrutamos de la Ruta del Ibérico, no es la primera vez que participamos de este evento tan rico. Los restaurantes de Tarifa han abierto sus puertas, y elaboraron unas tapas especiales para la degustación del público que este año, con sus votos han escogido como mejor tapa la propuesta de la taberna El Caballo con su Carrillada ibérica al curry rojo, chocolate, coco y boniato. El segundo premio se ha ido para el El Lola de Tarifa con el Taco crujiente de carrilleras y el tercer premio del jurado popular ha recaído en el chiringuito Waikiki de Tarifa con la tapa Ibérica Waikiki. Con los votos del público se ha decidido además el premio Simpatía, que ha recaído en bar El Lola. Restaurant que recomendamos a la hora de comer y recargar energía luego de un día largo de kitesurf.

A criterio del jurado profesional, las propuestas ganadoras han sido la de Casa Paco Amaya con su tapa El secreto de Paco Amayabar El Pasillo con su Ibérico Roché y en tercer lugar El Patio con el Co´Chico vértigo. El premio al Sabor del jurado profesional ha recaído en el Café del Mar con su propuesta Lingote de carrillada con queso payoyo.

El premio Universo Tarifa decidido por la Asociación Gastronómica de Tarifa ha recaído en Casa Paco Amaya en un claro homenaje y recuerdo a la labor del hostelero que fundó el negocio familiar que lleva su nombre.

El evento gastronómico promovido por el Ayuntamiento de Tarifa y la Asociación Gastronómica de Tarifa ha repartido además tres premios de 300 euros cada uno entre los participantes que han logrado certificar su paso por al menos nueve establecimientos.
Desde Rebels kitesurf Tarifa, recomendamos que seas parte de este recorrido delicioso llamado “La Ruta Ibérica”, ya que cada sitio que ha participado en este evento es merecedor de un premio por su atención, degustación extraordinaria y productos de calidad propios de la zona de Tarifa. Si no pudiste participar de este evento, te invitamos a que formes parte de los visitantes que han pasado por alguno de estos bares reconocidos por sus productos de calidad. Estamos seguros que no te arrepentirás de probar alguno de estos platos realizados con profesionalidad , amor y dedicación.

Disfruta el kitesurf en Tarifa con #RebelsTarifa

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